Mazanec jsem pekla už minulý pátek, abychom všech těch dobrot najednou nebyli přecpaní. Je podle receptu z knihy Vaříme podle herbáře 4. A ano, zapomněla jsem ho pomazat...
Krásnou Škaredou středu přeju!🌹
Tenhle článek měl vyjít už v pondělí, ale nějak na něj nezbyl čas ani dobrá nálada, takže jsme se tu sešli až dnes.
Velikonoce jsou mým oblíbeným svátkem, možná o kousilínek víc než Vánoce, a to proto, že už je krásné počasí, všechno kvete, voní, hýří barvami a to já zkrátka miluju. Když jsem byla malá, rodiče a prarodiče poschovávali různé velikonoční dobroty a drobnosti po zahradě a já jsem pak měla za úkol je najít. Nikdy jsem si nenechala ujít barvení vajíček a zdobení kraslic, pečení beránka, mazanců nebo jidášů.
Před samotným Velikonočním pondělím probíhá tzv. Svatý týden.
Květná neděle
Květná neděle zahajuje Svatý týden. Její název je odvozen od zvyku zdobit kostely květinami připomínajícími palmové větve vítající Ježíše. U nás (v ČR) se používají kočičky.
Pověry a zvyky:
Nemělo by se péct, jinak by se zapekly i květy na stromech a loukách a nebyla by úroda.
Modré pondělí
Název by mohl být od modré látky vyvěšené v tento den v kostelech.
Pověry a zvyky:
Hospodyňky by měly provádět velký úklid, ale ostatní lidé by pracovat neměli.
Šedivé úterý
Pověry a zvyky:
Hospodyňky by měly košťaty vymetat pavučiny a prach, myjí se okna a podlahy.
Možná právě kvůli vymetání prachu se toto úterý jmenuje Šedivé úterý.
Škaredá středa
Měla by být dnem, kdy Jidáš zradil Ježíše.
Pověry a zvyky:
Neměli bychom se tento den mračit a škaredit, jinak nám to zůstane.
Měly by se vymetat saze z komína.
Podle některých pramenů by se měly péct jidáše, ale jíst by se měly až k snídani na Zelený čtvrtek (podle některých pramenů by se měli péct také až ve čtvrtek).
Zelený čtvrtek
Na Zelený čtvrtek se měla konat Ježíšova poslední večeře, při které posvětil víno a chléb a pronesl, že chléb je jeho tělo a víno jeho krev. Zároveň to byl den jeho zadržení.
Od tohoto dne se chodilo se řehtat, což svolávalo lidi k bohoslužbě.
Pověry a zvyky:
Lidé se omývali ranní rosou.
Snídají (nebo i pečou) jidáše potřené medem.
Podává se hlavně zelené jídlo, peče se nádivka z kopřiv, vaří se zelené polévky.
Doznívají kostelní zvony přecházející do Říma, které se opět ozvou o Bílé sobotě.
Velký pátek
V tento den se připomíná Ježíšova cesta na vrch Golgota, jeho ukřižování a pohřbení.
Pověry a zvyky:
Nesmí se pracovat se zemí: orat, okopávat...
Neměly se půjčovat věci, aby onu věc neomámily magické síly vystupující na povrch.
Nemělo se ani prát, jinak by se pralo v Ježíšově krvi.
Lidé se po probuzení šli umýt do potoka, aby tak smyli nemoci.
Hospodyňky nepekly a nezametaly.
V době ukřižování Ježíše se pro čisté duše otevírají skryté poklady - pukají skály a z puklin září světlo
Bílá sobota
Je dnes ticha a rozjímání před zmrtvýchvstáním Ježíše. Rozeznívají se zvony přicházející s Říma. Bílá barva je znakem čistoty a připomíná roucha těch, kteří se ze soboty na neděli nechali pokřtít.
Pověry a zvyky:
Děvčata se brzy ráno před východem slunce oplachovala vodou z potoka, aby jim nenaskákaly pihy.
Domy se vymetaly novými košťaty, někde se bílilo, aby se čisto udrželo po celý rok.
Pečou se mazance, chlapci pletou pomlázky.
Po západu slunce bylo po půstu a mohlo se jíst maso.
Hospodáři třásli stromy pro lepší úrodu.
Boží hod Velikonoční
Slaví se vzkříšení Ježíše z mrtvých.
Pověry a zvyky:
Lidé pečou beránky a nosí je do kostela na posvěcení.
Hospodyňky neměly uklízet.
Dívky barvily vajíčka.
Blízcí se obdarovávali něčím novým pro štěstí.
Velikonoční pondělí
Tento den už všichni dobře známe, chlapci chodí koledovat a dívky jim jako výslužku dávají svá malovaná vajíčka, mohou i připevnit pentličku na pomlázku. Šlehání pomlázkou mělo dívkám přinést krásu, zdraví, píli a radost.
Takže, to byl letmý přehled zvyků a tradic v období Velikonoc. Všechny informace si můžete přečíst různě na internetu, já se opírala o tento web, ale určitě je toho plná i wikipedie. My rozhodně nedodržujeme všechny tradice a nějakých pověr se taky nebojíme😃. Některý den udělám mazance, v neděli upečeme beránka, usmažíme boží milosti, ozdobíme vajíčka a kraslice a tak to chodí každý rok. Letos jsem přibrala i jidáše na Zelený čtvrtek. A nesmí chybět nádivka. Ještě tu pro vás mám pár fotek z uplynulých dnů.
Užívejte si krásných dnů, pečte, vařte, zdobte a v pátek se tu opět sejdeme.
Mějte se krásně!🌹
Výroba esenciálních olejů
Domácí Reeses vajíčka podle Preppy Kitchen🥚
Já použila jen malý zbytek arašídového másla, většina byla lískooříškové. A klidně bych je nechala bez čokolády.
Některá se vajíčkům alespoň podobají...
Babička mi dnes přivezla dvě velké kostky droždí přímo od pekaře na jidášky a pár jejích skvělých velikonočních perníčků😍
Žádné komentáře
Okomentovat